穀雨，是二十四节气之一，每年的农历三月中，即阳历4月19—21日，斗指辰，太阳到达黄经30度时。此节气时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育帮助很大。《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”。 以上内容摘自中文维基百科词条摘要（谷雨），通常涵盖节日或条目的由来、时间沿革与历史背景等；完整条目与引用文献以原页为准。文本授权：CC BY-SA。
谷雨多在公历 4 月 19–21 日交节（太阳黄经 30°），为春季最后一气。「雨生百谷」，降水利于谷类播栽与生长。三候：一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽（布谷催耕），三候戴胜降于桑，喻秧田绿水、蚕桑将忙。北方春玉米、棉花适播，南方早稻插秧繁忙，茶园进入采制旺季。民间有赏牡丹「谷雨三朝看牡丹」、食香椿「吃春」以应时令之说。